Aderezo de Flores de Saúco Muller&Wolf - 250cc
$16.800
El balance agridulce definitivo: la síntesis de un proyecto de vida.
• Historia: La receta tradicional del néctar de saúco potenciada con el sutil agregado de su vinagre de saúco añejado durante 10 años. Es la síntesis de todo el camino recorrido por Mariana y Ernesto: la unión exacta entre la paciencia del tiempo y la frescura de la fruta.
• Descripción: Un dressing agridulce pensado para facilitarte la alta gastronomía en casa. Logra que el dulzor floral y la acidez madura convivan en una armonía perfecta que cautiva paladares desde el primer contacto.
• Ideas reales en la cocina: La vinagreta perfecta sin esfuerzo: poné una cucharada de este aderezo por apenas un toque de aceite neutro (Mariana aconseja no usar la regla clásica de 1 de vinagre por 3 de aceite, ya que el producto es delicioso por sí solo) y aliñá tus hojas verdes. También recomendable para pintar aves al horno en el último minuto de cocción.
