La Acidez en la Cocina - Taller Artesano de Vinagres
En este taller experimental te compartimos las bases y fundamentos para empezar a elaborar tus propios vinagres artesanos desde cero. Además te contamos sobre la versatilidad del uso de los mismos en la cocina.
Elaborar un vinagre es un proceso biológico, natural y espontáneo.
¡Te esperamos entonces para empezar a aprender y experimentar en este universo ácido que tanto nos apasiona!
Link al taller

 

Taller Artesano de Vinagres, por Muller&Wolf

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La Acidez en la Cocina - Taller Artesano de Vinagres
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Elaborar un vinagre es un proceso biológico, natural y espontáneo.
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